| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 4 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 4 Штука |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Сметана 20% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Огурцы нарезать полукольцами или кружочками. Вкуснее салат из огурцов с пупырышками. Помидоры нарезать средними кусочками. Черри нарезать на 2-4 части, в зависимости от их размера. Добавить их к огурцам. Свежий укроп мелко порубить и также добавить в салатник. Чеснок нарезать тонкими слайсами (мелко порубить или пропустить через пресс) и отправить к овощам. Посолить, поперчить. Заправить сметаной. Подавать салат следует сразу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.5% | 6333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.4% | 3294 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.4% | 1818 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.8 мкг | 900 мкг | 8.4% | 23.6% | 1187 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 21.6% | 1302 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 10.01 мг | 500 мг | 2% | 5.6% | 4995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 15.4% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 10.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.265 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.1% | 5506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.4% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.22 мг | 90 мг | 13.6% | 38.2% | 736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 7% | 3968 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.273 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7% | 3928 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 28.9% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5299 мг | 20 мг | 2.6% | 7.3% | 3774 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.28 мг | 2500 мг | 8.2% | 23% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 28.72 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.1% | 3482 г |
| Кремний, Si | 30.484 мг | 30 мг | 101.6% | 285.4% | 98 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 11.8% | 2370 г |
| Натрий, Na | 34.33 мг | 1300 мг | 2.6% | 7.3% | 3787 г |
| Сера, S | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 8780 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 13.8% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 81.81 мг | 2300 мг | 3.6% | 10.1% | 2811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 11.2% | 2486 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.2% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 3.087 мкг | 10 мкг | 30.9% | 86.8% | 324 г |
| Литий, Li | 11.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 24.2% | 1163 г |
| Медь, Cu | 101.32 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 28.4% | 987 г |
| Молибден, Mo | 4.127 мкг | 70 мкг | 5.9% | 16.6% | 1696 г |
| Никель, Ni | 5.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.556 мкг | 55 мкг | 1% | 2.8% | 9892 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 21598 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 33.7% | 836 г |
| Цинк, Zn | 0.234 мг | 12 мг | 2% | 5.6% | 5128 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.111 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.978 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2% |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов со сметаной составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».