| Свинина мясная | 100 г |
| Лук репчатый | 40.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Меланж | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Сыр Сулугуни [Чабан] | 42.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5% | 655 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 7.7% | 427 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 5.2% | 635 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.5% | 952 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6314 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.086 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.258 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 4.7% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 52.51 мг | 500 мг | 10.5% | 3.5% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 2.1% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 3% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.193 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.3% | 2633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.809 мг | 15 мг | 12.1% | 4% | 829 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.769 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2826 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0088 мг | 20 мг | 15% | 5% | 665 г |
| Ниацин | 1.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.25 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.1% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 25.49 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 3923 г |
| Кремний, Si | 2.398 мг | 30 мг | 8% | 2.6% | 1251 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 1.4% | 2377 г |
| Натрий, Na | 761.51 мг | 1300 мг | 58.6% | 19.3% | 171 г |
| Сера, S | 102.93 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.4% | 972 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 3.9% | 838 г |
| Хлор, Cl | 1171.61 мг | 2300 мг | 50.9% | 16.8% | 196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 541.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 2.3% | 1414 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.81 мкг | 10 мкг | 38.1% | 12.6% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.3992 мг | 2 мг | 20% | 6.6% | 501 г |
| Медь, Cu | 96.76 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.2% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 11.411 мкг | 70 мкг | 16.3% | 5.4% | 613 г |
| Никель, Ni | 4.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.058 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.4% | 1355 г |
| Титан, Ti | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12357 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.9724 мг | 12 мг | 8.1% | 2.7% | 1234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.66 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.376 г | min 16.8 г | 26% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.802 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Бабулины диплом составляет 303 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».