| Брюссельская капуста (Варка без слива) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 160 г |
| Свекла (Варка без слива) | 160 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 400 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 12.4% | 1462 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.5% | 3294 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11% | 1667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.8 мкг | 900 мкг | 13.8% | 25.2% | 727 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 28% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 8.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 16.54 мг | 500 мг | 3.3% | 6% | 3023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 9.9% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 12.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.819 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.1% | 5866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 20.1% | 913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 2.9% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 44.2% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4011 мг | 20 мг | 7% | 12.8% | 1427 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.97 мг | 2500 мг | 9.1% | 16.6% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6873 г |
| Кремний, Si | 14.433 мг | 30 мг | 48.1% | 87.9% | 208 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 8% | 2273 г |
| Натрий, Na | 18.39 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.6% | 7069 г |
| Сера, S | 51.82 мг | 1000 мг | 5.2% | 9.5% | 1930 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 11.7% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 18.44 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 7.3% | 2490 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 21.9% | 833 г |
| Литий, Li | 13.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 9.5% | 1914 г |
| Медь, Cu | 63.72 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 11.7% | 1569 г |
| Молибден, Mo | 2.952 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.7% | 2371 г |
| Никель, Ni | 1.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.995 мкг | 55 мкг | 5.4% | 9.9% | 1836 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8673 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 9.5% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.5902 мг | 12 мг | 4.9% | 9% | 2033 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 54,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».