| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Вода | 275 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.4% | 2111 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 8.9% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3105 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.2% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 5% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.461 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 2.056 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.433 мг | 20 мг | 7.2% | 6.8% | 1396 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.73 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.4% | 3803 г |
| Кальций, Ca | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8150 г |
| Кремний, Si | 23.489 мг | 30 мг | 78.3% | 73.5% | 128 г |
| Магний, Mg | 26.71 мг | 400 мг | 6.7% | 6.3% | 1498 г |
| Натрий, Na | 3.89 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 33419 г |
| Сера, S | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4026 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 8.5% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 8.68 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 4.4% | 2138 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.586 мкг | 10 мкг | 25.9% | 24.3% | 387 г |
| Литий, Li | 2.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2911 мг | 2 мг | 14.6% | 13.7% | 687 г |
| Медь, Cu | 115.78 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 10.9% | 864 г |
| Молибден, Mo | 7.134 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9.6% | 981 г |
| Никель, Ni | 2.741 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.841 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6540 г |
| Стронций, Sr | 37.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.39 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4238 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.5234 мг | 12 мг | 4.4% | 4.1% | 2293 г |
| Цирконий, Zr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на воде составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».