Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка горчично медовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка горчично медовая

Куриная грудка (филе) (Запекание) 254 г
Горчица Русская [Махеевъ] 8 г
Соевый соус 6 г
Мед пчелиный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка горчично медовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 28.3 г 76 г 37.2% 25% 269 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.1% 2154 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2093 г
Витамин В4, холин 97.03 мг 500 мг 19.4% 13% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 1.73 мг 5 мг 34.6% 23.3% 289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.867 мг 2 мг 43.4% 29.2% 231 г
Витамин В9, фолаты 8.45 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4734 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 5.5% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 3% 2280 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 9.0141 мг 20 мг 45.1% 30.3% 222 г
Ниацин 12.679 мг ~
Бетаин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.25 мг 2500 мг 14.6% 9.8% 686 г
Кальций, Ca 9.35 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10695 г
Магний, Mg 105.51 мг 400 мг 26.4% 17.7% 379 г
Натрий, Na 232.41 мг 1300 мг 17.9% 12% 559 г
Сера, S 266.94 мг 1000 мг 26.7% 17.9% 375 г
Фосфор, P 199.8 мг 800 мг 25% 16.8% 400 г
Хлор, Cl 87.95 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 6.5% 1034 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4438 г
Кобальт, Co 10.81 мкг 10 мкг 108.1% 72.6% 93 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3670 г
Медь, Cu 100.03 мкг 1000 мкг 10% 6.7% 1000 г
Молибден, Mo 12.927 мкг 70 мкг 18.5% 12.4% 542 г
Селен, Se 20.474 мкг 55 мкг 37.2% 25% 269 г
Фтор, F 154.77 мкг 4000 мкг 3.9% 2.6% 2584 г
Хром, Cr 29.38 мкг 50 мкг 58.8% 39.5% 170 г
Цинк, Zn 1.6137 мг 12 мг 13.4% 9% 744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.314 г ~
Валин 1.653 г ~
Гистидин* 1.673 г ~
Изолейцин 1.437 г ~
Лейцин 2.518 г ~
Лизин 3.348 г ~
Метионин 0.572 г ~
Метионин + Цистеин 1.099 г ~
Треонин 1.411 г ~
Триптофан 0.483 г ~
Фенилаланин 1.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.477 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.652 г ~
Аспарагиновая кислота 2.473 г ~
Гидроксипролин 0.265 г ~
Глицин 1.171 г ~
Глутаминовая кислота 3.623 г ~
Пролин 1.291 г ~
Серин 1.288 г ~
Тирозин 1.145 г ~
Цистеин 0.547 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Грудка горчично медовая составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».