| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Яблоко (Жарка) | 150 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Тушение) | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.1 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.6% | 1551 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 3.9% | 1057 г |
| Углеводы | 44.7 г | 219 г | 20.4% | 8.3% | 490 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 22.96 мг | 500 мг | 4.6% | 1.9% | 2178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.332 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.263 мг | 15 мг | 8.4% | 3.4% | 1188 г |
| Витамин Н, биотин | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5379 мг | 20 мг | 7.7% | 3.1% | 1300 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.49 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.4% | 924 г |
| Кальций, Ca | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4314 г |
| Кремний, Si | 2.384 мг | 30 мг | 7.9% | 3.2% | 1258 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2658 г |
| Натрий, Na | 25.17 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.8% | 5165 г |
| Сера, S | 34.69 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2883 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 2.7% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 9.64 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 4.4% | 918 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.221 мкг | 10 мкг | 12.2% | 5% | 819 г |
| Литий, Li | 0.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2815 мг | 2 мг | 14.1% | 5.8% | 710 г |
| Медь, Cu | 131.44 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5.3% | 761 г |
| Молибден, Mo | 7.366 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.3% | 950 г |
| Никель, Ni | 6.635 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.405 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.8% | 2287 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33031 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.4049 мг | 12 мг | 3.4% | 1.4% | 2964 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.987 г | min 16.8 г | 17.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 245,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».