| Шпинат (Запекание) | 125 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.8% | 2235 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 17.1% | 359 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 908.8 мкг | 900 мкг | 101% | 61.7% | 99 г |
| бета Каротин | 5.281 мг | 5 мг | 105.6% | 64.5% | 95 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 8% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 20.02 мг | 500 мг | 4% | 2.4% | 2498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 3.5% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.98 мкг | 400 мкг | 12.2% | 7.5% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.06 мг | 90 мг | 31.2% | 19.1% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.626 мг | 15 мг | 30.8% | 18.8% | 324 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 545.1 мкг | 120 мкг | 454.3% | 277.7% | 22 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2245 мг | 20 мг | 6.1% | 3.7% | 1633 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 839.31 мг | 2500 мг | 33.6% | 20.5% | 298 г |
| Кальций, Ca | 131.28 мг | 1000 мг | 13.1% | 8% | 762 г |
| Кремний, Si | 56.161 мг | 30 мг | 187.2% | 114.4% | 53 г |
| Магний, Mg | 90.99 мг | 400 мг | 22.7% | 13.9% | 440 г |
| Натрий, Na | 27.55 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4719 г |
| Сера, S | 33.56 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2980 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 6.8% | 897 г |
| Хлор, Cl | 49.39 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.883 мг | 18 мг | 82.7% | 50.6% | 121 г |
| Йод, I | 14.4 мкг | 150 мкг | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Кобальт, Co | 1.755 мкг | 10 мкг | 17.6% | 10.8% | 570 г |
| Литий, Li | 0.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.984 мг | 2 мг | 49.2% | 30.1% | 203 г |
| Медь, Cu | 14.96 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6684 г |
| Молибден, Mo | 5.704 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5% | 1227 г |
| Никель, Ni | 1.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.122 мкг | 55 мкг | 2% | 1.2% | 4902 г |
| Стронций, Sr | 73.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8175 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.7% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.6098 мг | 12 мг | 5.1% | 3.1% | 1968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.974 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.24 г | min 16.8 г | 61% | 37.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.837 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат в духовке составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».