| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 25 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 20 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 13.8% | 598 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.1% | 1167 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.4% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 9% | 914 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.958 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| бета Криптоксантин | 0.203 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.331 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.746 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 10.7% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 76.25 мг | 500 мг | 15.3% | 12.7% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 6.5% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.276 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5.2% | 1583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.643 мкг | 3 мкг | 21.4% | 17.7% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.88 мг | 90 мг | 17.6% | 14.6% | 567 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3555 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.026 мкг | 50 мкг | 16.1% | 13.3% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 99.8 мкг | 120 мкг | 83.2% | 68.8% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9214 мг | 20 мг | 14.6% | 12.1% | 685 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.18 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.1% | 817 г |
| Кальций, Ca | 149.05 мг | 1000 мг | 14.9% | 12.3% | 671 г |
| Кремний, Si | 16.068 мг | 30 мг | 53.6% | 44.3% | 187 г |
| Магний, Mg | 32.69 мг | 400 мг | 8.2% | 6.8% | 1224 г |
| Натрий, Na | 51.28 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.2% | 2535 г |
| Сера, S | 143.86 мг | 1000 мг | 14.4% | 11.9% | 695 г |
| Фосфор, P | 193.5 мг | 800 мг | 24.2% | 20% | 413 г |
| Хлор, Cl | 98.85 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.6% | 2327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 8.9% | 935 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.4% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 4.418 мкг | 10 мкг | 44.2% | 36.6% | 226 г |
| Литий, Li | 0.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3045 мг | 2 мг | 15.2% | 12.6% | 657 г |
| Медь, Cu | 116.04 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 9.6% | 862 г |
| Молибден, Mo | 7.4 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.8% | 946 г |
| Никель, Ni | 4.715 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.84 мкг | 55 мкг | 34.3% | 28.4% | 292 г |
| Стронций, Sr | 7.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11293 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.4% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.779 мг | 12 мг | 6.5% | 5.4% | 1540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.898 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.707 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из капусты с творогом составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».