| Картофель | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Перец Рамиро [Ашан] | 140 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Морковь | 140 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 30 г |
| Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо, сырая | 700 г |
Вес блюда - 2.7кг. Мясо любое на калорийность не более 140ккал
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 13.5% | 1070 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 20.6% | 704 г |
| альфа Каротин | 0.131 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 22.5% | 644 г |
| бета Криптоксантин | 0.274 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.219 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 30.5 мг | 500 мг | 6.1% | 8.9% | 1639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 9% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 20.5% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.117 мкг | 400 мкг | 3% | 4.4% | 3301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 23.4% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.18 мг | 90 мг | 22.4% | 32.5% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 2.8% | 5208 г |
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 22.4% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4989 мг | 20 мг | 12.5% | 18.1% | 800 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.8 мг | 2500 мг | 13.6% | 19.7% | 736 г |
| Кальций, Ca | 30.08 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3324 г |
| Кремний, Si | 21.542 мг | 30 мг | 71.8% | 104.2% | 139 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 8.1% | 1797 г |
| Натрий, Na | 302.59 мг | 1300 мг | 23.3% | 33.8% | 430 г |
| Сера, S | 80.48 мг | 1000 мг | 8% | 11.6% | 1243 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 15.8% | 915 г |
| Хлор, Cl | 468.58 мг | 2300 мг | 20.4% | 29.6% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 9.7% | 1491 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.164 мкг | 10 мкг | 31.6% | 45.9% | 316 г |
| Литий, Li | 19.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2626 мг | 2 мг | 13.1% | 19% | 762 г |
| Медь, Cu | 112.42 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 16.3% | 890 г |
| Молибден, Mo | 6.48 мкг | 70 мкг | 9.3% | 13.5% | 1080 г |
| Никель, Ni | 6.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.631 мкг | 55 мкг | 13.9% | 20.2% | 721 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24331 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11.9% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 1.3748 мг | 12 мг | 11.5% | 16.7% | 873 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.007 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с мясом в рукаве составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».