Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 123 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 81 г
Шампиньоны 77 г
Лук репчатый 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.2% 1152 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.2% 1057 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 13.1% 896 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 19.6% 598 г
Витамин В4, холин 92.71 мг 500 мг 18.5% 21.7% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 23% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.023 мкг 400 мкг 3% 3.5% 3327 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 7.5% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 4.3% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 9.5% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5435 г
Витамин Н, биотин 7.602 мкг 50 мкг 15.2% 17.8% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9216 мг 20 мг 14.6% 17.1% 685 г
Макроэлементы
Калий, K 237.11 мг 2500 мг 9.5% 11.2% 1054 г
Кальций, Ca 55.51 мг 1000 мг 5.6% 6.6% 1801 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 4% 2965 г
Натрий, Na 63.67 мг 1300 мг 4.9% 5.8% 2042 г
Сера, S 75.16 мг 1000 мг 7.5% 8.8% 1330 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 18.9% 622 г
Хлор, Cl 91.63 мг 2300 мг 4% 4.7% 2510 г
Микроэлементы
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 7.4% 1576 г
Йод, I 14.21 мкг 150 мкг 9.5% 11.2% 1056 г
Кобальт, Co 8.162 мкг 10 мкг 81.6% 95.8% 123 г
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4073 г
Медь, Cu 47.14 мкг 1000 мкг 4.7% 5.5% 2121 г
Молибден, Mo 4.126 мкг 70 мкг 5.9% 6.9% 1697 г
Селен, Se 11.952 мкг 55 мкг 21.7% 25.5% 460 г
Фтор, F 33.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12026 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 12.4% 947 г
Цинк, Zn 0.7048 мг 12 мг 5.9% 6.9% 1703 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов