| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 432 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 390 г |
| Белки | 31 г | 76 г | 40.8% | 9.4% | 245 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 7.8% | 295 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 3.5% | 664 г |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 7.3% | 317 г |
| Вода | 1 г | 2273 г | 227300 г | ||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.56 мг | 1.5 мг | 37.3% | 8.6% | 268 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 4.5% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 85 мг | 500 мг | 17% | 3.9% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 2.5% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 1.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 52 мкг | 400 мкг | 13% | 3% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.3% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 2.5% | 938 г |
| гамма Токоферол | 18 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 89 мкг | 120 мкг | 74.2% | 17.2% | 135 г |
| Витамин РР, НЭ | 9 мг | 20 мг | 45% | 10.4% | 222 г |
| Бетаин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 900 мг | 2500 мг | 36% | 8.3% | 278 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Магний, Mg | 420 мг | 400 мг | 105% | 24.3% | 95 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 43333 г | |
| Сера, S | 250 мг | 1000 мг | 25% | 5.8% | 400 г |
| Фосфор, P | 850 мг | 800 мг | 106.3% | 24.6% | 94 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9 мг | 18 мг | 50% | 11.6% | 200 г |
| Марганец, Mn | 14 мг | 2 мг | 700% | 162% | 14 г |
| Медь, Cu | 2000 мкг | 1000 мкг | 200% | 46.3% | 50 г |
| Селен, Se | 12 мкг | 55 мкг | 21.8% | 5% | 458 г |
| Цинк, Zn | 11 мг | 12 мг | 91.7% | 21.2% | 109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 4 г | ~ | |||
| Валин | 1.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 5.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 5.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2 г | ~ | |||
| Глицин | 1.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.9 г | ~ | |||
| Серин | 1.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.19 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 57.39 г | от 4.7 до 16.8 г | 341.6% | 79.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 35 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 220 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 31 г | min 16.8 г | 184.5% | 42.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 58 г | от 11.2 до 20.6 г | 281.6% | 65.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.7 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Жмых кедровый 01.04.2023 составляет 432 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».