Мой здоровый рацион

Рецепт Исп смесь с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Исп смесь с булгуром

Булгур с брокколи и шампиньонами 220 г
Испанская смесь с шамп 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Исп смесь с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.3% 2171 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.8% 1556 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.2% 3269 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.3% 1111 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2703 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.3 мкг 900 мкг 20.8% 28.5% 481 г
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 30.8% 445 г
Лютеин + Зеаксантин 11.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 10.8% 1259 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 17.4% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 10.715 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3733 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 5.6% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 6.4% 2113 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.498 мкг 50 мкг 7% 9.6% 1429 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8264 мг 20 мг 9.1% 12.5% 1095 г
Ниацин 1.079 мг ~
Бетаин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.61 мг 2500 мг 7.5% 10.3% 1325 г
Кальций, Ca 8.82 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11338 г
Кремний, Si 0.64 мг 30 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 5.2% 2620 г
Натрий, Na 43.02 мг 1300 мг 3.3% 4.5% 3022 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 1.4% 10526 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 9.5% 1457 г
Хлор, Cl 66.99 мг 2300 мг 2.9% 4% 3433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.3 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 2.5% 5660 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 3.7% 3741 г
Кобальт, Co 3.503 мкг 10 мкг 35% 47.9% 285 г
Литий, Li 0.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.2098 мг 2 мг 10.5% 14.4% 953 г
Медь, Cu 166.85 мкг 1000 мкг 16.7% 22.9% 599 г
Молибден, Mo 0.959 мкг 70 мкг 1.4% 1.9% 7299 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 7.618 мкг 55 мкг 13.9% 19% 722 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 12.27 мкг ~
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14149 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 7.9% 1730 г
Цинк, Zn 0.2904 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.036 мг ~
Кампестерол 0.149 мг ~
бета Ситостерол 2.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Исп смесь с булгуром составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».