| Куриная грудка (филе) | 394 г |
| Картофель | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 135 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
Мясо по французскому ?
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 13.6% | 594 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.9% | 1018 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.4% | 1503 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 39.06 мг | 500 мг | 7.8% | 6.3% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 11.5% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 16.6% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.354 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 8% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.78 мг | 90 мг | 9.8% | 7.9% | 1025 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9560 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3353 мг | 20 мг | 21.7% | 17.5% | 461 г |
| Ниацин | 4.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.95 мг | 2500 мг | 13.1% | 10.6% | 762 г |
| Кальций, Ca | 126.5 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.3% | 791 г |
| Кремний, Si | 15.303 мг | 30 мг | 51% | 41.2% | 196 г |
| Магний, Mg | 44.32 мг | 400 мг | 11.1% | 9% | 903 г |
| Натрий, Na | 133.92 мг | 1300 мг | 10.3% | 8.3% | 971 г |
| Сера, S | 127.94 мг | 1000 мг | 12.8% | 10.3% | 782 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 15.7% | 516 г |
| Хлор, Cl | 220.85 мг | 2300 мг | 9.6% | 7.8% | 1041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 4.5% | 1793 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 2.4% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 5.74 мкг | 10 мкг | 57.4% | 46.4% | 174 г |
| Литий, Li | 26.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Медь, Cu | 94.41 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.6% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 7.781 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9% | 900 г |
| Никель, Ni | 3.321 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.688 мкг | 55 мкг | 19.4% | 15.7% | 515 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.83 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6469 г |
| Хром, Cr | 13.21 мкг | 50 мкг | 26.4% | 21.3% | 379 г |
| Цинк, Zn | 1.0979 мг | 12 мг | 9.1% | 7.4% | 1093 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.811 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.703 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.039 г | ~ | |||
| Лизин | 1.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.976 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французский составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».