Мой здоровый рацион

Рецепт Ризотто моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ризотто моё

Рис отварной 1000 г
Зелёный горошек замороженный 400 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Соевый соус 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.1% 2621 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.2% 2545 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.6% 1766 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 3.6% 3708 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.3% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.447 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.4% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15106 г
Витамин РР, НЭ 0.4141 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4830 г
Бетаин 1.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.79 мг 2500 мг 1.2% 1.6% 8392 г
Кальций, Ca 6.93 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14430 г
Кремний, Si 9.443 мг 30 мг 31.5% 42.2% 318 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 2.9% 4510 г
Натрий, Na 477.3 мг 1300 мг 36.7% 49.2% 272 г
Сера, S 9.73 мг 1000 мг 1% 1.3% 10277 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 3.8% 3587 г
Хлор, Cl 341.34 мг 2300 мг 14.8% 19.8% 674 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 1.3% 10056 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 2.4% 5587 г
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 11.3% 1192 г
Медь, Cu 27.49 мкг 1000 мкг 2.7% 3.6% 3638 г
Молибден, Mo 0.944 мкг 70 мкг 1.3% 1.7% 7415 г
Селен, Se 1.449 мкг 55 мкг 2.6% 3.5% 3796 г
Фтор, F 61.38 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6517 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Цинк, Zn 0.1781 мг 12 мг 1.5% 2% 6738 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ризотто моё составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».