| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Запекание) | 5 С1 |
| Яйцо куриное (Варка) | 1 С1 |
| Сахар песок | 270 г |
| Сахар песок | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 350 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.7 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 583 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3% | 1169 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 6.9% | 505 г |
| Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 6.4% | 541 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 4.5% | 769 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 73.62 мг | 500 мг | 14.7% | 5.1% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 3.3% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.366 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 2.1% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.644 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.2% | 1553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 1.1% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 5.985 мкг | 50 мкг | 12% | 4.2% | 835 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7614 мг | 20 мг | 8.8% | 3% | 1135 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.38 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.1% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 54.71 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.9% | 1828 г |
| Кремний, Si | 0.587 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 5111 г |
| Магний, Mg | 26.41 мг | 400 мг | 6.6% | 2.3% | 1515 г |
| Натрий, Na | 47.85 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.3% | 2717 г |
| Сера, S | 63.88 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.2% | 1565 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 4.8% | 713 г |
| Хлор, Cl | 68.48 мг | 2300 мг | 3% | 1% | 3359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.827 мг | 18 мг | 10.2% | 3.5% | 985 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 2.937 мкг | 10 мкг | 29.4% | 10.2% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.2825 мг | 2 мг | 14.1% | 4.9% | 708 г |
| Медь, Cu | 225.91 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 7.8% | 443 г |
| Молибден, Mo | 6.969 мкг | 70 мкг | 10% | 3.5% | 1004 г |
| Никель, Ni | 0.323 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.265 мкг | 55 мкг | 15% | 5.2% | 665 г |
| Стронций, Sr | 4.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12304 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.7856 мг | 12 мг | 6.5% | 2.3% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.308 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.155 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.199 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.621 г | min 16.8 г | 21.6% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.878 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Чародейка составляет 288,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».