| Яйцо куриное | 110 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Мед пчелиный | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 457.6 ккал | 1684 ккал | 27.2% | 5.9% | 368 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 1.7% | 1310 г |
| Жиры | 46.3 г | 56 г | 82.7% | 18.1% | 121 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5399 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 2.9% | 765 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 2.4% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 113.7 мг | 500 мг | 22.7% | 5% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 2.6% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 0.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.848 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 10395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 1.7% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 2.2% | 1004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 18.379 мг | 15 мг | 122.5% | 26.8% | 82 г |
| Витамин Н, биотин | 9.146 мкг | 50 мкг | 18.3% | 4% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6477 мг | 20 мг | 8.2% | 1.8% | 1214 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.09 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.6% | 3517 г |
| Кальций, Ca | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.6% | 3432 г |
| Магний, Mg | 6.16 мг | 400 мг | 1.5% | 0.3% | 6494 г |
| Натрий, Na | 380.12 мг | 1300 мг | 29.2% | 6.4% | 342 г |
| Сера, S | 81.2 мг | 1000 мг | 8.1% | 1.8% | 1232 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 2.4% | 891 г |
| Хлор, Cl | 562.75 мг | 2300 мг | 24.5% | 5.4% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 1.5% | 1490 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 1.3% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 4.664 мкг | 10 мкг | 46.6% | 10.2% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.4% | 5405 г |
| Медь, Cu | 43.18 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 0.9% | 2316 г |
| Молибден, Mo | 3.621 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.1% | 1933 г |
| Селен, Se | 13.906 мкг | 55 мкг | 25.3% | 5.5% | 396 г |
| Фтор, F | 29.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13587 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.8% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.5148 мг | 12 мг | 4.3% | 0.9% | 2331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 25.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 151.2% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 82.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.288 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.044 г | min 16.8 г | 71.7% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 27.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 132.6% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 25.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез жидкий домашний составляет 457,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».