Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки роти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки роти

Мука Ржаная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 0 г
Мука Цельнозерновая Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] 250 г
Оливковое масло 15 г
Вода 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки роти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.5% 1206 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.3% 1273 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 7.4% 737 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3968 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 2.05 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Магний, Mg 0.45 мг 400 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Натрий, Na 0.47 мг 1300 мг 276596 г
Сера, S 0.45 мг 1000 мг 222222 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 0.1% 138462 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.27 мкг 1000 мкг 370370 г
Молибден, Mo 0.717 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9763 г
Фтор, F 44.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8931 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~

Энергетическая ценность Лепешки роти составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».