| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 316 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 444 г |
| Опята Замороженные [Красная Цена] | 375 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Вода | 760 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.1% | 1206 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.6% | 528 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.9% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3088 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.4% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 28.49 мг | 500 мг | 5.7% | 3.5% | 1755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.915 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.892 мг | 15 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Витамин Н, биотин | 1.822 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2744 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5767 мг | 20 мг | 12.9% | 7.9% | 776 г |
| Ниацин | 1.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.19 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.4% | 1796 г |
| Кальций, Ca | 7.37 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13569 г |
| Кремний, Si | 14.755 мг | 30 мг | 49.2% | 30.2% | 203 г |
| Магний, Mg | 42.77 мг | 400 мг | 10.7% | 6.6% | 935 г |
| Натрий, Na | 14.89 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 8731 г |
| Сера, S | 71.06 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.4% | 1407 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 7.2% | 846 г |
| Хлор, Cl | 18.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 5.7% | 1093 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.571 мкг | 10 мкг | 25.7% | 15.8% | 389 г |
| Литий, Li | 0.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2919 мг | 2 мг | 14.6% | 9% | 685 г |
| Медь, Cu | 141.93 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 8.7% | 705 г |
| Молибден, Mo | 10.139 мкг | 70 мкг | 14.5% | 8.9% | 690 г |
| Никель, Ni | 4.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.97 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.1% | 5670 г |
| Стронций, Sr | 55.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.73 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6086 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 4.9% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.9012 мг | 12 мг | 7.5% | 4.6% | 1332 г |
| Цирконий, Zr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.372 г | min 16.8 г | 26% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка со свининой и грибами составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».