Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто простое постное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто простое постное

Вода 133 г
Подсолнечное масло 63 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто простое постное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.5 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.8% 1041 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 8% 361 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 5.9% 489 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.7% 606 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 6045 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.5% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3913 г
Витамин В4, холин 51.8 мг 500 мг 10.4% 3% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.702 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.584 мг 15 мг 50.6% 14.6% 198 г
Витамин Н, биотин 1.982 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2523 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6924 мг 20 мг 13.5% 3.9% 743 г
Ниацин 1.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.35 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2149 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 0.6% 4978 г
Кремний, Si 1.982 мг 30 мг 6.6% 1.9% 1514 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 2.1% 1355 г
Натрий, Na 269.27 мг 1300 мг 20.7% 6% 483 г
Сера, S 53.07 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1884 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 2.8% 1031 г
Хлор, Cl 426.99 мг 2300 мг 18.6% 5.4% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 805.9 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 66.06 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 2.3% 1266 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 4.9% 587 г
Марганец, Mn 0.7419 мг 2 мг 37.1% 10.7% 270 г
Медь, Cu 123.29 мкг 1000 мкг 12.3% 3.5% 811 г
Молибден, Mo 11.745 мкг 70 мкг 16.8% 4.8% 596 г
Никель, Ni 6.143 мкг ~
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 3.369 мкг 55 мкг 6.1% 1.8% 1633 г
Титан, Ti 11.96 мкг ~
Фтор, F 30.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13106 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.6845 мг 12 мг 5.7% 1.6% 1753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.439 г min 16.8 г 20.5% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 3.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.392 г от 11.2 до 20.6 г 83.9% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.641 г ~

Энергетическая ценность Тесто простое постное составляет 347,5 кКал.

  • Порция = 36 гр (125.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».