| Оладьи печеночные | 150 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Морковь | 70 г |
| Фасоль Красная Консервированная [Freshona] | 180 г |
| Гхи Топленое Масло [Baytler] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.3% | 916 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.2% | 1647 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.5% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2380.7 мкг | 900 мкг | 264.5% | 225.5% | 38 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.812 мг | 5 мг | 36.2% | 30.9% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 17.5% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 46.03 мг | 500 мг | 9.2% | 7.8% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 9.5% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.681 мкг | 400 мкг | 11.7% | 10% | 857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.901 мкг | 3 мкг | 96.7% | 82.4% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 6.1% | 1415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4425 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8021 мг | 20 мг | 14% | 11.9% | 714 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.26 мг | 2500 мг | 6% | 5.1% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 25.89 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3862 г |
| Кремний, Si | 5.386 мг | 30 мг | 18% | 15.3% | 557 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 3.3% | 2548 г |
| Натрий, Na | 71.58 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.7% | 1816 г |
| Сера, S | 65.62 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.6% | 1524 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 8.5% | 998 г |
| Хлор, Cl | 100.35 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.8% | 2292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.351 мг | 18 мг | 18.6% | 15.9% | 537 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 4.986 мкг | 10 мкг | 49.9% | 42.5% | 201 г |
| Литий, Li | 0.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 7.3% | 1165 г |
| Медь, Cu | 112.45 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.5% | 889 г |
| Молибден, Mo | 13.602 мкг | 70 мкг | 19.4% | 16.5% | 515 г |
| Никель, Ni | 1.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.563 мкг | 55 мкг | 19.2% | 16.4% | 521 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16495 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.9% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 1.5528 мг | 12 мг | 12.9% | 11% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из оладий составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».