| Овсяные отруби, сырые | 100 г |
| Отруби пшеничные | 100 г |
| Семена льна | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 7.2% | 442 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 10% | 316 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 5.4% | 589 г |
| Пищевые волокна | 28.8 г | 20 г | 144% | 45.7% | 69 г |
| Вода | 9.5 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23926 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 277 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.188 мг | 1.5 мг | 79.2% | 25.1% | 126 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.8% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 36.97 мг | 500 мг | 7.4% | 2.3% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 5.2% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 3.4% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.333 мкг | 400 мкг | 11.6% | 3.7% | 863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.907 мг | 15 мг | 26% | 8.3% | 384 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 6.65 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.838 мг | 20 мг | 29.2% | 9.3% | 343 г |
| Ниацин | 3.5 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 879.67 мг | 2500 мг | 35.2% | 11.2% | 284 г |
| Кальций, Ca | 154.33 мг | 1000 мг | 15.4% | 4.9% | 648 г |
| Магний, Mg | 358.33 мг | 400 мг | 89.6% | 28.4% | 112 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 9286 г |
| Фосфор, P | 775.3 мг | 800 мг | 96.9% | 30.8% | 103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.38 мг | 18 мг | 46.6% | 14.8% | 215 г |
| Марганец, Mn | 2.704 мг | 2 мг | 135.2% | 42.9% | 74 г |
| Медь, Cu | 541 мкг | 1000 мкг | 54.1% | 17.2% | 185 г |
| Селен, Se | 23.533 мкг | 55 мкг | 42.8% | 13.6% | 234 г |
| Цинк, Zn | 2.4833 мг | 12 мг | 20.7% | 6.6% | 483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.732 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 205.4% | 65.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 15 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.301 г | min 16.8 г | 19.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.7% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 7.645 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность смесь отрубей и зерен составляет 315 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».