| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 170 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Запекание) | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.9% | 1056 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3% | 1366 г |
| Углеводы | 43 г | 219 г | 19.6% | 8.1% | 509 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4658 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 7.5% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.5% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 50.13 мг | 500 мг | 10% | 4.1% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 3.9% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.732 мг | 2 мг | 36.6% | 15.1% | 273 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.08 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.514 мг | 15 мг | 16.8% | 6.9% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 3.085 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.6% | 1621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9533 мг | 20 мг | 14.8% | 6.1% | 677 г |
| Ниацин | 3.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.8 мг | 2500 мг | 6% | 2.5% | 1669 г |
| Кальций, Ca | 28.85 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3466 г |
| Кремний, Si | 1.609 мг | 30 мг | 5.4% | 2.2% | 1865 г |
| Магний, Mg | 36.72 мг | 400 мг | 9.2% | 3.8% | 1089 г |
| Натрий, Na | 426.47 мг | 1300 мг | 32.8% | 13.6% | 305 г |
| Сера, S | 53.88 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.2% | 1856 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 5.3% | 775 г |
| Хлор, Cl | 666.71 мг | 2300 мг | 29% | 12% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 787.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.911 мг | 18 мг | 10.6% | 4.4% | 942 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 8.3% | 498 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9178 мг | 2 мг | 45.9% | 19% | 218 г |
| Медь, Cu | 155.11 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 6.4% | 645 г |
| Молибден, Mo | 13.404 мкг | 70 мкг | 19.1% | 7.9% | 522 г |
| Никель, Ni | 8.738 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.441 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.6% | 1598 г |
| Титан, Ti | 11.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10209 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.7% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.9074 мг | 12 мг | 7.6% | 3.1% | 1322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Чесночные булочки составляет 242 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».