Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с паштетом мясным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с паштетом мясным

Хлеб белый 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
курица, Паштет, из печени, консерв. 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с паштетом мясным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.8% 738 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 10.2% 348 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3.5% 995 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 6.9% 518 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 17.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 5.6% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.808 мг 1.8 мг 44.9% 15.9% 223 г
Витамин В4, холин 122.12 мг 500 мг 24.4% 8.7% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 1.529 мг 5 мг 30.6% 10.9% 327 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 228.9 мкг 400 мкг 57.2% 20.3% 175 г
Витамин В12, кобаламин 4.035 мкг 3 мкг 134.5% 47.7% 74 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 1.6% 2212 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.6906 мг 20 мг 28.5% 10.1% 351 г
Бетаин 47.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.4 мг 2500 мг 4% 1.4% 2515 г
Кальций, Ca 63.8 мг 1000 мг 6.4% 2.3% 1567 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2548 г
Натрий, Na 389.7 мг 1300 мг 30% 10.6% 334 г
Сера, S 103.15 мг 1000 мг 10.3% 3.7% 969 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 5.7% 622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.059 мг 18 мг 33.7% 12% 297 г
Марганец, Mn 0.2956 мг 2 мг 14.8% 5.3% 677 г
Медь, Cu 130.65 мкг 1000 мкг 13.1% 4.7% 765 г
Селен, Se 31.95 мкг 55 мкг 58.1% 20.6% 172 г
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20161 г
Цинк, Zn 1.376 мг 12 мг 11.5% 4.1% 872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.375 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.832 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.559 г min 16.8 г 33.1% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.603 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.121 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.066 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с паштетом мясным составляет 281,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (140.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».