Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Кальмар-Краб-Яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Кальмар-Краб-Яйцо

Яйцо куриное вареное вкрутую 260 г
Сметана 10% жирности 100 г
кальмар 200 г
Крабовые палочки VICI 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Кальмар-Краб-Яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.8% 1077 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 3.3% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 9.1% 927 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 7.7% 1104 г
Витамин В4, холин 91.79 мг 500 мг 18.4% 15.5% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 8.1% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.686 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10852 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 6.4% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 6.4% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6148 г
Витамин Н, биотин 7.329 мкг 50 мкг 14.7% 12.4% 682 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8877 мг 20 мг 4.4% 3.7% 2253 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.85 мг 2500 мг 2.6% 2.2% 3915 г
Кальций, Ca 30.45 мг 1000 мг 3% 2.5% 3284 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7421 г
Натрий, Na 52.2 мг 1300 мг 4% 3.4% 2490 г
Сера, S 63.54 мг 1000 мг 6.4% 5.4% 1574 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 7.7% 1088 г
Хлор, Cl 63.08 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 4% 2079 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 4.5% 1877 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 29% 290 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19417 г
Медь, Cu 31.17 мкг 1000 мкг 3.1% 2.6% 3208 г
Молибден, Mo 2.696 мкг 70 мкг 3.9% 3.3% 2596 г
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 10.864 мкг 55 мкг 19.8% 16.7% 506 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19075 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.4175 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2874 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.77 г min 16.8 г 10.5% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4%

Энергетическая ценность Салат Кальмар-Краб-Яйцо составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».