| Мойва весенняя (Варка) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 14.7% | 571 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.1% | 757 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2834 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5% | 1698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.003 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 4.6% | 1809 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8861 мг | 20 мг | 14.4% | 12.1% | 693 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.31 мг | 2500 мг | 6% | 5% | 1663 г |
| Кальций, Ca | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Магний, Mg | 10.6 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3774 г |
| Натрий, Na | 28.04 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.8% | 4636 г |
| Сера, S | 141.83 мг | 1000 мг | 14.2% | 11.9% | 705 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 17.2% | 488 г |
| Хлор, Cl | 66.09 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.4% | 3480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Йод, I | 30.45 мкг | 150 мкг | 20.3% | 17.1% | 493 г |
| Кобальт, Co | 7.445 мкг | 10 мкг | 74.5% | 62.6% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Медь, Cu | 210.98 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 17.7% | 474 г |
| Молибден, Mo | 1.791 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.2% | 3908 г |
| Никель, Ni | 2.686 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 192.49 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 4% | 2078 г |
| Хром, Cr | 24.62 мкг | 50 мкг | 49.2% | 41.3% | 203 г |
| Цинк, Zn | 1.0852 мг | 12 мг | 9% | 7.6% | 1106 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.978 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.531 г | ~ | |||
| Лизин | 1.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.719 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.931 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 84% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.721 г | min 16.8 г | 22.1% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.355 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.459 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.436 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва весенняя отварная составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».