Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка нут овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка нут овсянка

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Нутовая мука 10 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка нут овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.5% 704 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.1% 747 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.5% 1171 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.8% 909 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 6.6% 792 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 8.1% 650 г
Витамин В4, холин 121.84 мг 500 мг 24.4% 12.8% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 10.2% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 39.884 мкг 400 мкг 10% 5.3% 1003 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 6.1% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 4.9% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2209 г
Витамин Н, биотин 14.216 мкг 50 мкг 28.4% 14.9% 352 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.8092 мг 20 мг 14% 7.4% 712 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.06 мг 2500 мг 9.8% 5.2% 1024 г
Кальций, Ca 74.01 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1351 г
Магний, Mg 50.32 мг 400 мг 12.6% 6.6% 795 г
Натрий, Na 85.47 мг 1300 мг 6.6% 3.5% 1521 г
Сера, S 122.34 мг 1000 мг 12.2% 6.4% 817 г
Фосфор, P 210.9 мг 800 мг 26.4% 13.9% 379 г
Хлор, Cl 120.08 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Железо, Fe 2.346 мг 18 мг 13% 6.8% 767 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 3.7% 1410 г
Кобальт, Co 5.933 мкг 10 мкг 59.3% 31.2% 169 г
Марганец, Mn 0.9769 мг 2 мг 48.8% 25.7% 205 г
Медь, Cu 212.17 мкг 1000 мкг 21.2% 11.2% 471 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 3.2% 1673 г
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Селен, Se 19.829 мкг 55 мкг 36.1% 19% 277 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 40.82 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9799 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2075 г
Цинк, Zn 1.5392 мг 12 мг 12.8% 6.7% 780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.919 г min 16.8 г 17.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Лепешка нут овсянка составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».