Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре овощной

Бульон для супов 1000 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 140 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.5% 4471 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.2% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.3% 3333 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 14% 2439 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 50.7% 674 г
бета Каротин 0.801 мг 5 мг 16% 54.8% 624 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.5% 7826 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 4.1% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 7.2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 15.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.989 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 13382 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 25.3% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 5.5% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 2.4% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 13193 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.977 мг 20 мг 4.9% 16.8% 2047 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.88 мг 2500 мг 4.2% 14.4% 2361 г
Кальций, Ca 7.96 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 12563 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 6.8% 4884 г
Натрий, Na 7.67 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 16949 г
Сера, S 28.48 мг 1000 мг 2.8% 9.6% 3511 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 11% 3162 г
Хлор, Cl 13.91 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 16535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 7.5% 4569 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 3.4% 10345 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 54.1% 634 г
Литий, Li 9.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 6.8% 4914 г
Медь, Cu 46.23 мкг 1000 мкг 4.6% 15.8% 2163 г
Молибден, Mo 1.957 мкг 70 мкг 2.8% 9.6% 3577 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 95.8 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 127907 г
Фтор, F 61.31 мкг 4000 мкг 1.5% 5.1% 6524 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 14% 2427 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 11.3% 3058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре овощной составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».