| Лук репчатый (Тушение) | 143 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 580 г |
| Картофель (Тушение) | 743 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 419 г |
| Смесь специй для жаркого по -ирландски | 35 г |
| Морковь (Тушение) | 183 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 14.5% | 905 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.8% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355 мкг | 900 мкг | 39.4% | 51.6% | 254 г |
| альфа Каротин | 0.523 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.353 мг | 5 мг | 27.1% | 35.5% | 370 г |
| бета Криптоксантин | 5.351 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.983 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 31.21 мг | 500 мг | 6.2% | 8.1% | 1602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 15.6% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 22.3% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.474 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 5.6% | 2344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 3.5% | 3722 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1523 мг | 20 мг | 15.8% | 20.7% | 634 г |
| Ниацин | 3.894 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.51 мг | 2500 мг | 14.2% | 18.6% | 705 г |
| Кальций, Ca | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5605 г |
| Кремний, Si | 21.814 мг | 30 мг | 72.7% | 95.2% | 138 г |
| Магний, Mg | 42.32 мг | 400 мг | 10.6% | 13.9% | 945 г |
| Натрий, Na | 357.68 мг | 1300 мг | 27.5% | 36% | 363 г |
| Сера, S | 90.3 мг | 1000 мг | 9% | 11.8% | 1107 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 14.3% | 920 г |
| Хлор, Cl | 568.47 мг | 2300 мг | 24.7% | 32.3% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 8% | 1650 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 5.329 мкг | 10 мкг | 53.3% | 69.8% | 188 г |
| Литий, Li | 29.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 9.4% | 1381 г |
| Медь, Cu | 105.02 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 13.7% | 952 г |
| Молибден, Mo | 9.273 мкг | 70 мкг | 13.2% | 17.3% | 755 г |
| Никель, Ni | 2.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 228.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.588 мкг | 55 мкг | 10.2% | 13.4% | 984 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.18 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6137 г |
| Хром, Cr | 11.95 мкг | 50 мкг | 23.9% | 31.3% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.6871 мг | 12 мг | 5.7% | 7.5% | 1746 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.399 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое по -ирландски 1.04.23 составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».