| Свинина, корейка в целом, постное мясо | 355 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 192 г |
| Капуста тушёная в сливках | 193 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12% | 661 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.3% | 1273 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.2% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.9% | 2050 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4% | 1984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.486 мг | 1.5 мг | 32.4% | 25.7% | 309 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.4% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 39.44 мг | 500 мг | 7.9% | 6.3% | 1268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 7.7% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 11.7% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.691 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 8% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 4.3% | 1848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2% | 4049 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.24 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 10.5% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6524 мг | 20 мг | 13.3% | 10.5% | 754 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.93 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.3% | 951 г |
| Кальций, Ca | 22.75 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4396 г |
| Кремний, Si | 11.635 мг | 30 мг | 38.8% | 30.7% | 258 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 3.6% | 2155 г |
| Натрий, Na | 127.49 мг | 1300 мг | 9.8% | 7.8% | 1020 г |
| Сера, S | 118.71 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.4% | 842 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 12% | 658 г |
| Хлор, Cl | 9.95 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 2.7% | 2932 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.787 мкг | 10 мкг | 7.9% | 6.3% | 1271 г |
| Литий, Li | 0.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 6.9% | 1155 г |
| Медь, Cu | 67.6 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.4% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 2.468 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.8% | 2836 г |
| Никель, Ni | 3.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.335 мкг | 55 мкг | 35.2% | 27.9% | 284 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102302 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 1.1261 мг | 12 мг | 9.4% | 7.4% | 1066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 0.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.532 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели 1.04.23 составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».