| Пекинская капуста | -138 г |
| Шпинат | 22 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 33 г |
| Огурец парниковый | 166 г |
| Петрушка свежая | 43 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 235 г |
| Кижуч, дикий, приготовленный на жару | 170 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 203 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 106 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.33 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь отварная по 2-40 | 60 г |
| Майонез, 78% жирности, без холестерина | 28 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.9% | 1152 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.8% | 1302 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.1 мкг | 900 мкг | 25.2% | 28.7% | 396 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 26% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 45.65 мг | 500 мг | 9.1% | 10.4% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 9.8% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 9.5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.75 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.881 мкг | 3 мкг | 29.4% | 33.5% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.86 мг | 90 мг | 12.1% | 13.8% | 829 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.098 мкг | 10 мкг | 21% | 23.9% | 477 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.871 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 5.9% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 2.593 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.9% | 1928 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.8 мкг | 120 мкг | 67.3% | 76.7% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4509 мг | 20 мг | 12.3% | 14% | 816 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.13 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.4% | 915 г |
| Кальций, Ca | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3240 г |
| Кремний, Si | 13.153 мг | 30 мг | 43.8% | 49.9% | 228 г |
| Магний, Mg | 25.02 мг | 400 мг | 6.3% | 7.2% | 1599 г |
| Натрий, Na | 203.51 мг | 1300 мг | 15.7% | 17.9% | 639 г |
| Сера, S | 68.52 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.9% | 1459 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 15.6% | 729 г |
| Хлор, Cl | 128.42 мг | 2300 мг | 5.6% | 6.4% | 1791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 7.3% | 1568 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.859 мкг | 10 мкг | 18.6% | 21.2% | 538 г |
| Литий, Li | 0.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 5.4% | 2148 г |
| Медь, Cu | 92.49 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.5% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 4.21 мкг | 70 мкг | 6% | 6.8% | 1663 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.991 мкг | 55 мкг | 18.2% | 20.7% | 550 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22844 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.4715 мг | 12 мг | 3.9% | 4.4% | 2545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 37.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кижучем 1.4.23 составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».