| Булгур, крупа | 35 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 130 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 16.3% | 329 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.9% | 2800 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.3% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 9.4% | 571 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 1.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 2.1% | 2479 г |
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1.9% | 2874 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 49.359 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 4.7% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 79.48 мг | 500 мг | 15.9% | 8.5% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.579 мг | 5 мг | 31.6% | 16.9% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.829 мг | 2 мг | 41.5% | 22.2% | 241 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.654 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.3% | 2402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 3.2% | 1673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 2.2% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8375 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8874 мг | 20 мг | 39.4% | 21.1% | 254 г |
| Ниацин | 9.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.38 мг | 2500 мг | 17.9% | 9.6% | 560 г |
| Кальций, Ca | 21.21 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4715 г |
| Кремний, Si | 0.481 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6237 г |
| Магний, Mg | 115.42 мг | 400 мг | 28.9% | 15.5% | 347 г |
| Натрий, Na | 55.87 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2327 г |
| Сера, S | 231.85 мг | 1000 мг | 23.2% | 12.4% | 431 г |
| Фосфор, P | 225.3 мг | 800 мг | 28.2% | 15.1% | 355 г |
| Хлор, Cl | 90.32 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.1% | 2547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 6.2% | 873 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.3% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 10.673 мкг | 10 мкг | 106.7% | 57.2% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.7419 мг | 2 мг | 37.1% | 19.9% | 270 г |
| Медь, Cu | 200.12 мкг | 1000 мкг | 20% | 10.7% | 500 г |
| Молибден, Mo | 12.051 мкг | 70 мкг | 17.2% | 9.2% | 581 г |
| Никель, Ni | 0.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.11 мкг | 55 мкг | 36.6% | 19.6% | 273 г |
| Фтор, F | 111.31 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3594 г |
| Хром, Cr | 21.03 мкг | 50 мкг | 42.1% | 22.6% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.7627 мг | 12 мг | 14.7% | 7.9% | 681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.676 г | ~ | |||
| Валин | 1.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.846 г | ~ | |||
| Лизин | 2.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 1.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 1.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.771 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.271 г | ~ | |||
| Пролин | 1.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.977 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с курицей составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».