Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с перцем и грибами 01.04.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с перцем и грибами 01.04.2023

Яйцо куриное 156 г
Молоко А2 Особо Лунинец 85 г
Перец сладкий желтый 52 г
Оливковое масло 5 г
Шампиньоны 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с перцем и грибами 01.04.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.9% 974 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.8% 675 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3% 2831 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 12.3% 699 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 13.5% 638 г
Витамин В4, холин 125.48 мг 500 мг 25.1% 21.6% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 16.5% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 11.856 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3374 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 7.7% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 30.8 мг 90 мг 34.2% 29.5% 292 г
Витамин D, кальциферол 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 9.4% 920 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3024 г
Витамин Н, биотин 12.098 мкг 50 мкг 24.2% 20.9% 413 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.6871 мг 20 мг 13.4% 11.6% 744 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.25 мг 2500 мг 7.1% 6.1% 1410 г
Кальций, Ca 29.18 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3427 г
Кремний, Si 0.422 мг 30 мг 1.4% 1.2% 7109 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 2.2% 4036 г
Натрий, Na 66.52 мг 1300 мг 5.1% 4.4% 1954 г
Сера, S 90.94 мг 1000 мг 9.1% 7.8% 1100 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 12.2% 704 г
Хлор, Cl 79.57 мг 2300 мг 3.5% 3% 2891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 6.5% 1341 г
Йод, I 12.28 мкг 150 мкг 8.2% 7.1% 1221 г
Кобальт, Co 6.984 мкг 10 мкг 69.8% 60.2% 143 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3766 г
Медь, Cu 128.16 мкг 1000 мкг 12.8% 11% 780 г
Молибден, Mo 3.347 мкг 70 мкг 4.8% 4.1% 2091 г
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 18.671 мкг 55 мкг 33.9% 29.2% 295 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 8.09 мкг ~
Фтор, F 28.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13899 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 6.6% 1323 г
Цинк, Zn 0.6081 мг 12 мг 5.1% 4.4% 1973 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.489 г min 16.8 г 20.8% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с перцем и грибами 01.04.2023 составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».