Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с сыром и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с сыром и луком

Куриная грудка (филе) 180 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 3 г
Фета савушкин 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 21.7% 352 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3243 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В4, холин 69.51 мг 500 мг 13.9% 10.6% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 1.266 мг 5 мг 25.3% 19.4% 395 г
Витамин В6, пиридоксин 0.705 мг 2 мг 35.3% 27% 284 г
Витамин В9, фолаты 9.537 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4194 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2930 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24272 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.5028 мг 20 мг 32.5% 24.9% 308 г
Ниацин 9.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.82 мг 2500 мг 11.4% 8.7% 878 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6177 г
Кремний, Si 1.182 мг 30 мг 3.9% 3% 2538 г
Магний, Mg 74.63 мг 400 мг 18.7% 14.3% 536 г
Натрий, Na 50.69 мг 1300 мг 3.9% 3% 2565 г
Сера, S 201.56 мг 1000 мг 20.2% 15.5% 496 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 14.9% 513 г
Хлор, Cl 69.72 мг 2300 мг 3% 2.3% 3299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 5.8% 1324 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2600 г
Кобальт, Co 8.702 мкг 10 мкг 87% 66.6% 115 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 3.1% 2488 г
Медь, Cu 87.34 мкг 1000 мкг 8.7% 6.7% 1145 г
Молибден, Mo 9.432 мкг 70 мкг 13.5% 10.3% 742 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Рубидий, Rb 110 мкг ~
Селен, Se 19.136 мкг 55 мкг 34.8% 26.6% 287 г
Фтор, F 114.56 мкг 4000 мкг 2.9% 2.2% 3492 г
Хром, Cr 21.65 мкг 50 мкг 43.3% 33.1% 231 г
Цинк, Zn 1.2824 мг 12 мг 10.7% 8.2% 936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 1.539 г ~
Валин 1.079 г ~
Гистидин* 1.093 г ~
Изолейцин 0.942 г ~
Лейцин 1.646 г ~
Лизин 2.194 г ~
Метионин 0.374 г ~
Метионин + Цистеин 0.723 г ~
Треонин 0.926 г ~
Триптофан 0.318 г ~
Фенилаланин 0.885 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.634 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 1.087 г ~
Аспарагиновая кислота 1.618 г ~
Гидроксипролин 0.173 г ~
Глицин 0.769 г ~
Глутаминовая кислота 2.387 г ~
Пролин 0.841 г ~
Серин 0.84 г ~
Тирозин 0.75 г ~
Цистеин 0.358 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с сыром и луком составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».