| Печень куриная ( иловлинские цыплята) | 228 г |
| Картофель | 178 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Морковь | 110 г |
| Гречневая крупа ядрица | 24 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 11.4% | 2235 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.8% | 3733 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.6% | 2000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2509 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.2 мкг | 900 мкг | 13.1% | 33.1% | 761 г |
| бета Каротин | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 35.9% | 705 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 12.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 19.7% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 7.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.988 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.3% | 5724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.3% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 10.9% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 2.785 мкг | 50 мкг | 5.6% | 14.1% | 1795 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2522 мг | 20 мг | 6.3% | 15.9% | 1597 г |
| Ниацин | 1.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.92 мг | 2500 мг | 6.6% | 16.7% | 1516 г |
| Кальций, Ca | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11494 г |
| Кремний, Si | 8.01 мг | 30 мг | 26.7% | 67.4% | 375 г |
| Магний, Mg | 10.94 мг | 400 мг | 2.7% | 6.8% | 3656 г |
| Натрий, Na | 3.64 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Сера, S | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7813 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 10.9% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 16.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.304 мг | 18 мг | 1.7% | 4.3% | 5921 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 6.6% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 3.304 мкг | 10 мкг | 33% | 83.3% | 303 г |
| Литий, Li | 7.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 10.6% | 2375 г |
| Медь, Cu | 111.37 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 28% | 898 г |
| Молибден, Mo | 4.14 мкг | 70 мкг | 5.9% | 14.9% | 1691 г |
| Никель, Ni | 1.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.298 мкг | 55 мкг | 7.8% | 19.7% | 1280 г |
| Стронций, Sr | 7.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.41 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 5.8% | 4424 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 16.9% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.1743 мг | 12 мг | 1.5% | 3.8% | 6885 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с куриной печенью составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».