| Картофель | 982 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.9% | 3800 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 8% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 10.81 мг | 500 мг | 2.2% | 2.4% | 4625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 6.5% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 16.3% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.864 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.66 мг | 90 мг | 21.8% | 24% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7694 мг | 20 мг | 8.8% | 9.7% | 1130 г |
| Ниацин | 1.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 558.33 мг | 2500 мг | 22.3% | 24.5% | 448 г |
| Кальций, Ca | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10173 г |
| Кремний, Si | 49.149 мг | 30 мг | 163.8% | 180% | 61 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 6.3% | 1769 г |
| Натрий, Na | 4.91 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26477 г |
| Сера, S | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3179 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 7.8% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 57.01 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 4034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 845.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 146.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 5.4% | 2034 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.6% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 4.915 мкг | 10 мкг | 49.2% | 54.1% | 203 г |
| Литий, Li | 75.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1671 мг | 2 мг | 8.4% | 9.2% | 1197 г |
| Медь, Cu | 137.62 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 15.2% | 727 г |
| Молибден, Mo | 7.864 мкг | 70 мкг | 11.2% | 12.3% | 890 г |
| Никель, Ni | 4.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 491.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20913 г |
| Стронций, Sr | 9.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13564 г |
| Хром, Cr | 9.83 мкг | 50 мкг | 19.7% | 21.6% | 509 г |
| Цинк, Zn | 0.3539 мг | 12 мг | 2.9% | 3.2% | 3391 г |
| Цирконий, Zr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка по-деревенски составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».