| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 235 г |
| Капуста белокочанная | 268 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 960 г |
| Рис 04 | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8.9% | 567 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.7% | 431 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.6 мкг | 900 мкг | 37.1% | 18.7% | 270 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.948 мг | 5 мг | 39% | 19.6% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 8.3% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 7.5% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 58.57 мг | 500 мг | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 5.5% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 10.9% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.193 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 8.4% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.21 мг | 90 мг | 14.7% | 7.4% | 681 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.263 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.294 мг | 15 мг | 8.6% | 4.3% | 1159 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 6.8% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9331 мг | 20 мг | 24.7% | 12.4% | 405 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.42 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.7% | 885 г |
| Кальций, Ca | 30.22 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3309 г |
| Кремний, Si | 18.977 мг | 30 мг | 63.3% | 31.9% | 158 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 3.1% | 1641 г |
| Натрий, Na | 57.45 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.2% | 2263 г |
| Сера, S | 144.46 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.2% | 692 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 9% | 559 г |
| Хлор, Cl | 27.93 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 3% | 1698 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 10.2% | 496 г |
| Литий, Li | 1.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 4% | 1255 г |
| Медь, Cu | 75.01 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 5.462 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Никель, Ni | 4.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.97 мкг | 55 мкг | 39.9% | 20.1% | 250 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14593 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.6221 мг | 12 мг | 13.5% | 6.8% | 740 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.872 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.499 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лизин | 1.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.712 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.074 г | min 16.8 г | 30.2% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.722 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.414 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.082 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.063 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые 03 составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».