| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 400 г |
| Лук-шалот, сырой | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Цукини, молодые | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Вода | 200 г |
Корейка свиная с овощами в устричном соусе
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.9% | 1013 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 15.5% | 322 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3127 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.4 мкг | 900 мкг | 30.5% | 15.2% | 328 г |
| бета Каротин | 1.628 мг | 5 мг | 32.6% | 16.2% | 307 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 11.5% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 38.71 мг | 500 мг | 7.7% | 3.8% | 1292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 4.6% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 7.6% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.705 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 8.7% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.38 мг | 90 мг | 19.3% | 9.6% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 2.209 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2263 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4455 мг | 20 мг | 7.2% | 3.6% | 1384 г |
| Ниацин | 1.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.56 мг | 2500 мг | 9% | 4.5% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6154 г |
| Кремний, Si | 5.288 мг | 30 мг | 17.6% | 8.8% | 567 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 2.7% | 1864 г |
| Натрий, Na | 18.14 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7166 г |
| Сера, S | 113.15 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.6% | 884 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 6.1% | 819 г |
| Хлор, Cl | 32.34 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 3.1% | 1619 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 4.39 мкг | 10 мкг | 43.9% | 21.8% | 228 г |
| Литий, Li | 10.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 2.9% | 1736 г |
| Медь, Cu | 90.54 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.5% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 9.258 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.6% | 756 г |
| Никель, Ni | 6.958 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26570 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.2 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6231 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.3% | 686 г |
| Цинк, Zn | 1.2559 мг | 12 мг | 10.5% | 5.2% | 955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейка свиная с овощами в устричном соусе составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».