| Папоротник древовидный приготовленный, с солью | 343 г |
| Морковь (Тушение) | 106 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 85 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.7% | 10857 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.4% | 3500 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6.3% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 32.4% | 571 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.8 мкг | 900 мкг | 45.8% | 84.8% | 219 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.382 мг | 5 мг | 47.6% | 88.1% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 23% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 3.09 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 16181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.9% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 14.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.85 мкг | 400 мкг | 3% | 5.6% | 3376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.72 мг | 90 мг | 24.1% | 44.6% | 414 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6862 мг | 20 мг | 13.4% | 24.8% | 745 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.24 мг | 2500 мг | 2.8% | 5.2% | 3611 г |
| Кальций, Ca | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6109 г |
| Кремний, Si | 5.557 мг | 30 мг | 18.5% | 34.3% | 540 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 5.9% | 3106 г |
| Натрий, Na | 171.13 мг | 1300 мг | 13.2% | 24.4% | 760 г |
| Сера, S | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7189 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 5.4% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 16.62 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 13839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 3.7% | 4918 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.126 мкг | 10 мкг | 11.3% | 20.9% | 888 г |
| Литий, Li | 1.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 41.3% | 449 г |
| Медь, Cu | 168.14 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 31.1% | 595 г |
| Молибден, Mo | 3.831 мкг | 70 мкг | 5.5% | 10.2% | 1827 г |
| Никель, Ni | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.724 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.4% | 7597 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26059 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.3% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.4274 мг | 12 мг | 3.6% | 6.7% | 2808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Папоротник составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».