| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 483 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 59 г |
| Рисовая мука, белая | 25 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 19.9% | 305 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5% | 1217 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.7% | 2278 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 68.57 мг | 500 мг | 13.7% | 8.3% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.546 мг | 5 мг | 30.9% | 18.7% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.632 мг | 2 мг | 31.6% | 19.1% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.291 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.8% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 2.866 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.5% | 1745 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4265 мг | 20 мг | 37.1% | 22.5% | 269 г |
| Ниацин | 9.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.28 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.9% | 876 г |
| Кальций, Ca | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4900 г |
| Кремний, Si | 0.378 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Магний, Mg | 75.4 мг | 400 мг | 18.9% | 11.4% | 531 г |
| Натрий, Na | 66.63 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.1% | 1951 г |
| Сера, S | 251.93 мг | 1000 мг | 25.2% | 15.3% | 397 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 13.4% | 453 г |
| Хлор, Cl | 86.97 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.3% | 2645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.719 мг | 18 мг | 9.6% | 5.8% | 1047 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 10.06 мкг | 10 мкг | 100.6% | 60.9% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1963 г |
| Медь, Cu | 105.41 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.4% | 949 г |
| Молибден, Mo | 9.689 мкг | 70 мкг | 13.8% | 8.4% | 722 г |
| Никель, Ni | 0.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.174 мкг | 55 мкг | 40.3% | 24.4% | 248 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.11 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3536 г |
| Хром, Cr | 20.56 мкг | 50 мкг | 41.1% | 24.9% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.5394 мг | 12 мг | 12.8% | 7.8% | 780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.051 г | ~ | |||
| Валин | 1.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.237 г | ~ | |||
| Лизин | 2.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.002 г | ~ | |||
| Треонин | 1.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 1.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.221 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.27 г | ~ | |||
| Пролин | 1.124 г | ~ | |||
| Серин | 1.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.185 г | min 16.8 г | 13% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».