| Хек | 341 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 22.3% | 364 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7377 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.9% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.5% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.518 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.923 мкг | 3 мкг | 97.4% | 78.9% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.827 мкг | 10 мкг | 18.3% | 14.8% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 1.218 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4105 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2368 мг | 20 мг | 26.2% | 21.2% | 382 г |
| Ниацин | 1.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.98 мг | 2500 мг | 16.3% | 13.2% | 613 г |
| Кальций, Ca | 36.54 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2737 г |
| Магний, Mg | 42.62 мг | 400 мг | 10.7% | 8.7% | 939 г |
| Натрий, Na | 91.34 мг | 1300 мг | 7% | 5.7% | 1423 г |
| Сера, S | 243.57 мг | 1000 мг | 24.4% | 19.8% | 411 г |
| Фосфор, P | 292.3 мг | 800 мг | 36.5% | 29.6% | 274 г |
| Хлор, Cl | 200.95 мг | 2300 мг | 8.7% | 7% | 1145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Йод, I | 194.86 мкг | 150 мкг | 129.9% | 105.2% | 77 г |
| Кобальт, Co | 24.357 мкг | 10 мкг | 243.6% | 197.2% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.1461 мг | 2 мг | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Медь, Cu | 164.41 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 13.3% | 608 г |
| Молибден, Mo | 4.871 мкг | 70 мкг | 7% | 5.7% | 1437 г |
| Никель, Ni | 8.525 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 852.5 мкг | 4000 мкг | 21.3% | 17.2% | 469 г |
| Хром, Cr | 66.98 мкг | 50 мкг | 134% | 108.5% | 75 г |
| Цинк, Zn | 1.0961 мг | 12 мг | 9.1% | 7.4% | 1095 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.315 г | ~ | |||
| Валин | 1.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.84 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.449 г | ~ | |||
| Лизин | 1.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.852 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.779 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.618 г | ~ | |||
| Пролин | 1.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.463 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба жареная составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».