Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг из семян чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг из семян чиа

Семена чиа, сушеные 13 г
Кокосовое молоко 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из семян чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.9% 2375 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 16.3% 283 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8.5% 541 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.3% 3460 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 12.496 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3201 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин РР, НЭ 1.5173 мг 20 мг 7.6% 3.5% 1318 г
Макроэлементы
Калий, K 240.09 мг 2500 мг 9.6% 4.4% 1041 г
Кальций, Ca 83.86 мг 1000 мг 8.4% 3.9% 1192 г
Магний, Mg 77.05 мг 400 мг 19.3% 8.9% 519 г
Натрий, Na 13.32 мг 1300 мг 1% 0.5% 9760 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5627 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 10.3% 449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.775 мг 18 мг 21% 9.7% 477 г
Марганец, Mn 0.978 мг 2 мг 48.9% 22.5% 204 г
Медь, Cu 298.31 мкг 1000 мкг 29.8% 13.7% 335 г
Селен, Se 5.931 мкг 55 мкг 10.8% 5% 927 г
Цинк, Zn 0.9919 мг 12 мг 8.3% 3.8% 1210 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.8%
Насыщенные жирные кислоты 17.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 1.333 г ~
10:0 Каприновая 1.06 г ~
12:0 Лауриновая 8.446 г ~
14:0 Миристиновая 3.338 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.75 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.835 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.916 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.916 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг из семян чиа составляет 217,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».