Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из кильки+отруби+мука+манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из кильки+отруби+мука+манка

Килька в Томатном Соусе [Пролив] 0 г
Отруби Пшеничные Диетические [Сибирская Клетчатка] 100 г
Манка [Dobele] 0 г
Мука из Твёрдых Сортов Пшеницы [Макфа] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0 г
Тыква 843 г
Огурец соленый 320 г
Капуста белокочанная 0 г
Лук репчатый, сырой 204 г
Вода 0 г
Чеснок 0 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Белок Яичный [Мой] 133 г
Мука из Твёрдых Сортов Пшеницы [Макфа] 0 г
Килька в Томатном Соусе [Азовчанка] 240 г
Капуста пекинская, приготовленная 182 г
Сайра Бланшированная в Масле [Капитан Вкусов] 250 г
Картофель молодой 246 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из кильки+отруби+мука+манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.4% 1462 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.2% 1931 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.3% 3269 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 12.6% 1102 г
альфа Каротин 3.393 мкг ~
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 13.7% 1012 г
Лютеин + Зеаксантин 0.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.944 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4472 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 6.1% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2902 мг 20 мг 1.5% 2.1% 6892 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.97 мг 2500 мг 4% 5.5% 2501 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6845 г
Кремний, Si 9.623 мг 30 мг 32.1% 44.4% 312 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 2.6% 5312 г
Натрий, Na 189.69 мг 1300 мг 14.6% 20.2% 685 г
Сера, S 7.39 мг 1000 мг 0.7% 1% 13532 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 2.5% 5517 г
Хлор, Cl 6.09 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 28.84 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 2.1% 6691 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 4.4% 3115 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5420 г
Медь, Cu 67.42 мкг 1000 мкг 6.7% 9.3% 1483 г
Молибден, Mo 1.476 мкг 70 мкг 2.1% 2.9% 4743 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33742 г
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14456 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.0999 мг 12 мг 0.8% 1.1% 12012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из кильки+отруби+мука+манка составляет 72,3 кКал.

  • Порция = 219 гр (158.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».