| Вода, бутилированная, в общем | 2500 г |
| Фрикадельки | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Пекинская капуста | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8215 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 10.7% | 4471 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 9.8% | 5091 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 9.8% | 5000 г |
| Вода | 95.8 г | 2273 г | 4.2% | 20.5% | 2373 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 30.7% | 1596 г |
| альфа Каротин | 0.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 35.6% | 1362 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.109 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 3.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 4.4% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 5.9% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 5.4% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 12.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.973 мкг | 400 мкг | 2.2% | 10.7% | 4458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 37.6% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 17.1% | 2839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 2.4% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.4% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 20.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2872 мг | 20 мг | 1.4% | 6.8% | 6964 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.72 мг | 2500 мг | 2.1% | 10.2% | 4742 г |
| Кальций, Ca | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 9.3% | 5291 г |
| Кремний, Si | 0.634 мг | 30 мг | 2.1% | 10.2% | 4732 г |
| Магний, Mg | 6.07 мг | 400 мг | 1.5% | 7.3% | 6590 г |
| Натрий, Na | 5.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 2% | 22928 г |
| Сера, S | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 11.2% | 4340 г |
| Фосфор, P | 17.3 мг | 800 мг | 2.2% | 10.7% | 4624 г |
| Хлор, Cl | 5.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 1% | 40708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.174 мг | 18 мг | 1% | 4.9% | 10345 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.822 мкг | 10 мкг | 8.2% | 40% | 1217 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 8.3% | 5970 г |
| Медь, Cu | 29.81 мкг | 1000 мкг | 3% | 14.6% | 3355 г |
| Молибден, Mo | 0.834 мкг | 70 мкг | 1.2% | 5.9% | 8393 г |
| Никель, Ni | 0.564 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1% | 59140 г |
| Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 86022 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.4% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.3058 мг | 12 мг | 2.5% | 12.2% | 3924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из пекинской капусты составляет 20,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».