| Печень куриная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло авокадо | 7 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 11.1% | 1333 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.4% | 1750 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3439.8 мкг | 900 мкг | 382.2% | 564.5% | 26 г |
| Ретинол | 2.948 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.981 мг | 5 мг | 59.6% | 88% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 14.8% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.538 мг | 1.8 мг | 29.9% | 44.2% | 335 г |
| Витамин В4, холин | 51.43 мг | 500 мг | 10.3% | 15.2% | 972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.62 мг | 5 мг | 32.4% | 47.9% | 309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 21% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.391 мкг | 400 мкг | 15.8% | 23.3% | 631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.074 мкг | 3 мкг | 135.8% | 200.6% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 16.1% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 3.1% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6822 мг | 20 мг | 18.4% | 27.2% | 543 г |
| Ниацин | 2.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.14 мг | 2500 мг | 6.5% | 9.6% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 19.04 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5252 г |
| Кремний, Si | 7.371 мг | 30 мг | 24.6% | 36.3% | 407 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 6.9% | 2114 г |
| Натрий, Na | 28.48 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.2% | 4565 г |
| Сера, S | 67.81 мг | 1000 мг | 6.8% | 10% | 1475 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 17.3% | 855 г |
| Хлор, Cl | 21.97 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.669 мг | 18 мг | 25.9% | 38.3% | 386 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 5.405 мкг | 10 мкг | 54.1% | 79.9% | 185 г |
| Литий, Li | 1.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1842 мг | 2 мг | 9.2% | 13.6% | 1086 г |
| Медь, Cu | 135.53 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 20.1% | 738 г |
| Молибден, Mo | 19.558 мкг | 70 мкг | 27.9% | 41.2% | 358 г |
| Никель, Ni | 2.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.563 мкг | 55 мкг | 24.7% | 36.5% | 406 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 8753 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.2% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 1.9287 мг | 12 мг | 16.1% | 23.8% | 622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.567 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.629 г | min 16.8 г | 9.7% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».