Мой здоровый рацион

Рецепт Драники из картофеля по-белорусски ЕД 01.04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники из картофеля по-белорусски ЕД 01.04.23

Для Драники из картофеля по-белорусски ЕД 01.04.23 568 г
Сметана 15% жирности 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 12 г
Яйцо куриное 60 г
Подсолнечное масло 28 г
Способ приготовления

Https://www.edimdoma.ru/retsepty/4750-draniki-iz-kartofelya-po-belorusski

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из картофеля по-белорусски ЕД 01.04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.2% 1900 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.7% 700 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.2% 1159 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.8% 1053 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.6% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.4% 1395 г
Витамин В4, холин 44.69 мг 500 мг 8.9% 5.4% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 5.8% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 10.1% 602 г
Витамин В9, фолаты 10.996 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3638 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 20.95 мг 90 мг 23.3% 14.2% 430 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.661 мг 15 мг 17.7% 10.8% 564 г
Витамин Н, биотин 2.809 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1780 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3535 мг 20 мг 11.8% 7.2% 850 г
Ниацин 1.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 604.79 мг 2500 мг 24.2% 14.7% 413 г
Кальций, Ca 25.17 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3973 г
Кремний, Si 49.731 мг 30 мг 165.8% 100.7% 60 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 4.1% 1502 г
Натрий, Na 23.23 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5596 г
Сера, S 63.7 мг 1000 мг 6.4% 3.9% 1570 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 7% 867 г
Хлор, Cl 82.71 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 923.1 мкг ~
Бор, B 140.4 мкг ~
Ванадий, V 148.03 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 4.4% 1363 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 3.3% 1845 г
Кобальт, Co 6.797 мкг 10 мкг 68% 41.3% 147 г
Литий, Li 75.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.2143 мг 2 мг 10.7% 6.5% 933 г
Медь, Cu 161.72 мкг 1000 мкг 16.2% 9.8% 618 г
Молибден, Mo 9.079 мкг 70 мкг 13% 7.9% 771 г
Никель, Ni 5.352 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 553.6 мкг ~
Селен, Se 4.102 мкг 55 мкг 7.5% 4.6% 1341 г
Стронций, Sr 9.92 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 41.37 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9669 г
Хром, Cr 10.68 мкг 50 мкг 21.4% 13% 468 г
Цинк, Zn 0.6286 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1909 г
Цирконий, Zr 2.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 1.237 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 46.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.277 г min 16.8 г 13.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.831 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Драники из картофеля по-белорусски ЕД 01.04.23 составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».