| Брокколи | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 40 г |
| Кедровый орех, сушеный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.4% | 2815 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.4% | 1436 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.1% | 741 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2684 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.4% | 4348 г |
| альфа Каротин | 16.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 7.1% | 2075 г |
| бета Криптоксантин | 0.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 935.533 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 15.82 мг | 500 мг | 3.2% | 4.8% | 3161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 12.6% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 11% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.178 мкг | 400 мкг | 11.5% | 17.1% | 866 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.96 мг | 90 мг | 68.8% | 102.4% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 7.7% | 1911 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.361 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 69 мкг | 120 мкг | 57.5% | 85.6% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7022 мг | 20 мг | 3.5% | 5.2% | 2848 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.2 мг | 2500 мг | 11.4% | 17% | 874 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Кремний, Si | 53.111 мг | 30 мг | 177% | 263.4% | 56 г |
| Магний, Mg | 25.98 мг | 400 мг | 6.5% | 9.7% | 1540 г |
| Натрий, Na | 24.27 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.8% | 5356 г |
| Сера, S | 38.32 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.7% | 2610 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 14.6% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 5.56 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 41367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 468.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 7.7% | 1929 г |
| Йод, I | 10.67 мкг | 150 мкг | 7.1% | 10.6% | 1406 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 16.5% | 900 г |
| Марганец, Mn | 0.4681 мг | 2 мг | 23.4% | 34.8% | 427 г |
| Медь, Cu | 104.62 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 15.6% | 956 г |
| Никель, Ni | 6.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.344 мкг | 55 мкг | 4.3% | 6.4% | 2346 г |
| Фтор, F | 6.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58055 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.6651 мг | 12 мг | 5.5% | 8.2% | 1804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.089 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.444 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.148 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.94 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.6% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».