Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли 1 апреля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли 1 апреля

Творог 4% жирности 190 г
Яйцо куриное 56 г
Ванилин 0.5 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [Эндакси] 60 г
Пищевая сода 2 г
Вода водопроводная, городская 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 1 апреля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 13.5% 463 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.8% 1302 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.9% 1610 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 4.1% 1533 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.4% 849 г
Витамин В4, холин 63.78 мг 500 мг 12.8% 8% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.1% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 22.933 мкг 400 мкг 5.7% 3.6% 1744 г
Витамин В12, кобаламин 0.803 мкг 3 мкг 26.8% 16.7% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.6% 9934 г
Витамин Н, биотин 7.389 мкг 50 мкг 14.8% 9.2% 677 г
Витамин РР, НЭ 2.7047 мг 20 мг 13.5% 8.4% 739 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.67 мг 2500 мг 3.3% 2.1% 2988 г
Кальций, Ca 98.59 мг 1000 мг 9.9% 6.2% 1014 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2743 г
Натрий, Na 201.25 мг 1300 мг 15.5% 9.7% 646 г
Сера, S 142.77 мг 1000 мг 14.3% 8.9% 700 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 11.8% 531 г
Хлор, Cl 87.76 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 3.4% 1847 г
Кобальт, Co 2.697 мкг 10 мкг 27% 16.9% 371 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 47.08 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2124 г
Молибден, Mo 5.162 мкг 70 мкг 7.4% 4.6% 1356 г
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Селен, Se 21.29 мкг 55 мкг 38.7% 24.2% 258 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Фтор, F 35.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11239 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.3768 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3185 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вафли 1 апреля составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».