Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянная каша (моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянная каша (моя)

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 70 г
Вода 200 г
Молоко 2,5% [Вкусняев] 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянная каша (моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.7% 2054 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.9% 2435 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.5% 1266 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.1% 3101 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин В4, холин 16.45 мг 500 мг 3.3% 3.1% 3040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.461 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.9% 5034 г
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 6.7% 1429 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6917 мг 20 мг 3.5% 3.3% 2891 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.72 мг 2500 мг 2.5% 2.4% 3923 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4367 г
Кремний, Si 7.525 мг 30 мг 25.1% 24% 399 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 5.1% 1874 г
Натрий, Na 984.15 мг 1300 мг 75.7% 72.2% 132 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5200 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 7.5% 1270 г
Хлор, Cl 1520.28 мг 2300 мг 66.1% 63.1% 151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.5 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 4.1% 2338 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 14.8% 645 г
Марганец, Mn 0.891 мг 2 мг 44.6% 42.6% 224 г
Медь, Cu 94.91 мкг 1000 мкг 9.5% 9.1% 1054 г
Молибден, Mo 10.358 мкг 70 мкг 14.8% 14.1% 676 г
Никель, Ni 8.453 мкг ~
Селен, Se 4.682 мкг 55 мкг 8.5% 8.1% 1175 г
Фтор, F 65.26 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6129 г
Цинк, Zn 0.4855 мг 12 мг 4% 3.8% 2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсянная каша (моя) составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».