Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.8% 618 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.9% 389 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.7% 3238 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233 мкг 900 мкг 25.9% 14% 386 г
Ретинол 0.221 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 11.1% 488 г
Витамин В4, холин 176.65 мг 500 мг 35.3% 19.1% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 10.7% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.851 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4519 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 11.4% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.661 мкг 10 мкг 16.6% 9% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2890 г
Витамин Н, биотин 14.565 мкг 50 мкг 29.1% 15.7% 343 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.4135 мг 20 мг 17.1% 9.2% 586 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.92 мг 2500 мг 5.4% 2.9% 1853 г
Кальций, Ca 179.43 мг 1000 мг 17.9% 9.7% 557 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2581 г
Натрий, Na 209.86 мг 1300 мг 16.1% 8.7% 619 г
Сера, S 155.97 мг 1000 мг 15.6% 8.4% 641 г
Фосфор, P 215.1 мг 800 мг 26.9% 14.5% 372 г
Хлор, Cl 295 мг 2300 мг 12.8% 6.9% 780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.849 мг 18 мг 10.3% 5.6% 973 г
Йод, I 15.22 мкг 150 мкг 10.1% 5.5% 986 г
Кобальт, Co 6.908 мкг 10 мкг 69.1% 37.4% 145 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Медь, Cu 65.27 мкг 1000 мкг 6.5% 3.5% 1532 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3.8% 1400 г
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Селен, Se 23.108 мкг 55 мкг 42% 22.7% 238 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 41.02 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9751 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.4% 1623 г
Цинк, Zn 1.3027 мг 12 мг 10.9% 5.9% 921 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.166 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.75 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.993 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.113 г ~
Заменимые аминокислоты 1.936 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 1.015 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.821 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.792 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 403.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.569 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 1.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.187 г min 16.8 г 30.9% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.042 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 184,9 кКал.

  • Порция = 370 гр (684.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».