Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.6% 589 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.1% 491 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.6% 1251 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.3 мкг 900 мкг 22.5% 10.1% 445 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.2% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 8.8% 508 г
Витамин В4, холин 199.7 мг 500 мг 39.9% 17.8% 250 г
Витамин В5, пантотеновая 1.221 мг 5 мг 24.4% 10.9% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7.477 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5350 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 5.9% 761 г
Витамин D, кальциферол 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 7.5% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 2.6% 1685 г
Витамин Н, биотин 20.662 мкг 50 мкг 41.3% 18.5% 242 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.9411 мг 20 мг 19.7% 8.8% 507 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.98 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1232 г
Кальций, Ca 57.2 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Магний, Mg 47.44 мг 400 мг 11.9% 5.3% 843 г
Натрий, Na 106.87 мг 1300 мг 8.2% 3.7% 1216 г
Сера, S 156.54 мг 1000 мг 15.7% 7% 639 г
Фосфор, P 241.5 мг 800 мг 30.2% 13.5% 331 г
Хлор, Cl 138.81 мг 2300 мг 6% 2.7% 1657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.955 мг 18 мг 16.4% 7.3% 609 г
Йод, I 16.03 мкг 150 мкг 10.7% 4.8% 936 г
Кобальт, Co 9.008 мкг 10 мкг 90.1% 40.3% 111 г
Марганец, Mn 1.1479 мг 2 мг 57.4% 25.6% 174 г
Медь, Cu 196.9 мкг 1000 мкг 19.7% 8.8% 508 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 2.9% 1552 г
Селен, Se 30.226 мкг 55 мкг 55% 24.6% 182 г
Фтор, F 54.66 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7318 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1661 г
Цинк, Zn 1.7626 мг 12 мг 14.7% 6.6% 681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.841 г ~
Валин 0.769 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.677 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.232 г ~
Глицин 0.659 г ~
Глутаминовая кислота 1.989 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.872 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 431.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.782 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.638 г min 16.8 г 27.6% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.597 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 223,8 кКал.

  • Порция = 133 гр (297.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».